recette one pot pasta

L’un de nos plaisirs de couple, c’est la cuisine. Avant Lui, je faisais deux fois de l’an des gâteaux et puis à force de le voir cuisiner, je me suis vite mis aux gâteaux dominicaux puis, la maternité aidant, à la confection de plats plus élaborés. Alors je reste à l’affût des dernières tendances culinaires. Le one pot pasta me faisait de l’oeil depuis un moment et je me suis lancée tout récemment en adaptant une recette de one pot pasta présentée par le magazine Vital Food (une pépite ce magazine, soit dit en passant !).

Ingrédients de la recette de one pot pasta spaghettis saumon épinards

Pour 2 adultes, 1 enfant et deux petits appétits ou pour 4 personnes 😉

  • 350 gr de spaghettis
  • 125 gr d’épinards
  • 160 gr de filets de saumon
  • 1 gousse d’ail émincées
  • 4 CS de crème épaisse
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • sel, poivre
  • 75 cl d’eau

Recette des pâtes magiques façon WonderMômes 😉

Dans une grande casserole, mettre tous les ingrédients dans l’ordre indiqué.

laisser cuire 15 mn à feu moyen en remuant régulièrement. A la fin il doit rester 2 cm de jus de cuisson.

Laisser reposer 5 mn avant de servir, histoire de laisser la sauce épaissir, poivrer.

recette one pot pasta

 

Les mômes ont adoré et en ont réclamé. Je peux dire que le one pot pasta est en passe de devenir ma recette fétiche car bien sûr, on peut varier les ingrédients ! Et surtout, mes deux derniers qui sont un peu difficile sur la nourriture comme tous les enfants de leur âge ne font jamais la moue en voyant arriver ce plat, je recommande donc !

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C’était ma participation à de multiples rendez-vous : les lundis à deux d’Alice et Zaza, une participation tardive à la semaine 32 d’Agoaye et aux petits plats du lundi de Cookies Mum.

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