Petite recette parfaite pour les enfants pour le goûter ou en guise de dessert du dimanche ! Mes deux derniers n’aimant pas les noix, j’ai adopté cette recette de brownie sans noix. Si vous souhaitez ajouter des noix, vous pouvez les ajouter au mélange final, juste avant d’enfourner. Comptez alors 200 gr de cerneaux de noix.

Ingrédients pour des brownies, 25 parts pour 6 personnes

  • 220 gr de sucre ;
  • 110 gr de beurre moi ;
  • 190 gr de chocolat noir ;
  • 180 gr de farine ;
  • 3 oeufs ;
  • 1 sachet de sucre vanillé ;
  • 1 cc de levure chimique ;
  • 1/2 cc de sel.

Recette de brownies sans noix

Préchauffer le four th 6.

Beurrez et farinez un moule carré.

Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre au bain-marie.

Ajouter le sucre et les oeufs et mélanger rapidement. Ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre vanillé. Bien mélanger. Verser dans le moule et cuire 30 à 35 mn.

Une fois froid, découper en parts de 5 cm sur 5 cm.

Et vous, une recette de gâteau à partager avec moi ?

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