Samedi c’était la Chandeleur et on en a profité pour se faire une soirée crêpes party ! Voici notre recette de pâte à crêpes !

Ingrédients :

250 gr de farine
4 oeufs
1/2 l de lait
1 sachet de sucre vanillé
4 CS de rhum
une pincée de sel
de l’huile

recette crepes

Mettez le lait dans un saladier, ajouter un peu de lait, mélanger tout en continuant à ajouter le lait petit à petit. Ajouter chaque ingrédient, un par un tout en mélangeant bien.

Nous faisons également plusieurs autres recettes :
les crêpes du Nord à la bière qu’on appelle couquebaques
les crêpes à la pomme

Et toi as-tu mangé des crêpes à la Chandeleur ? Quelle est ta recette fétiche ?

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À propos de l'auteur

WonderMomes

Valérie, maman du Nord, est la créatrice de WonderMômes, un blog lancé en 2012. Avec trois enfants nés en 2005, 2008 et 2011, elle partage son expérience de la parentalité et ses passions pour la lecture et la culture geek. Forte de plus de 25 ans d'expérience dans les métiers d'Internet, Valérie aborde des sujets variés tels que la vie de famille, les sorties, les voyages, les livres, la généalogie, le bullet journal et la cuisine. WonderMômes propose des conseils pratiques et des réflexions authentiques pour accompagner les familles dans leur quotidien.

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