J’arrête la malbouffe – le livre

06/05/2014 , In: Cuisine
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j arrete la malbouffe

 

Il y a quelques semaines j’ai reçu un communiqué de presse me présentant le livre de Marion Kaplan « J’arrête la malbouffe ». Alléchée par ce beau programme, j’ai demandé à le recevoir.

Comme beaucoup, je fais des virées parfois dans la restauration rapide, je fais des plats simples, souvent par manque de temps et par fatigue. Alors je me disais que ce livre m’aiderait sans doute à trouver des astuces pour mieux manger car je n’avais pas l’impression de ne manger quasiment que de la malbouffe.

Surprise à la lecture du livre…Pour aller mieux il faut supprimer entre autres le gluten, le lait…pistes déjà évoquées dans le tout dernier bouquin d’Isabelle Filliozat. J’ai donc été très surprise car je ne pensais pas que la malbouffe était partout, ni à ce point-là…

Il faut donc être prêt à se remettre complètement en question pour suivre ce programme en 21 jours pour changer d’alimentation, de mode de cuisson, de modalité d’achats de notre nourriture quotidienne. Si tu es prêt à relever le challenge, tu trouveras des conseils pour chaque jour un focus sur un point (ex. le petit déjeuner, comment gérer les sorties, le grignotage….). J’ai adoré la liste des courses pour une semaine mais aussi le carnet de recette à la fin de l’ouvrage. J’ai même testé l’une de ces recettes (j’en avais mis la photo sur Instagram, les mômes ont adoré, pourtant y’avait des légumes lol). ce livre fait le tour complet de la question d’un changement complet d’alimentation pour avoir une alimentation saine à 100%.

j arrete la malbouffe

Maintenant tu dois te demander si j’ai suivi le programme. Eh bien non. Pour plusieurs raisons :

– comme je t’ai dit, je ne m’attendais pas à ce que ce livre parle d’un changement radical d’alimentation ;

– c’est mon mari qui cuisine (vas-y, déteste-moi lol). Il n’a pas été convaincu par ce que je lui ai dit « on ne mangera plus rien »…On n’est pas français pour rien, la baguette a encore de beaux jours devant elle…Je suis respectueuse de son avis car les changements auraient un sacré impact sur notre vie de famille (alimentation mais aussi gestion des courses, des repas…) ;

– parce qu’au niveau du temps, renoncer au drive pour aller à un marché de vrais produits bios ou à un magasin bio, ça nous rajouterait facilement 2 à 3h à trouver sur le week-end (vu qu’il y a le trajet à faire…). Dans un agenda hyper chargé ET la fatigue des nuits hâchées (merci WonderGirl), pas possible.

Mais, me diras-tu, ai-je tiré du positif de cette lecture ? Oui bien sûr !

Forcément, lire des informations sur l’alimentation écrites par une pro, ça ne m’a pas laissé indifférente. Je m’interroge bien plus qu’avant et ça m’a plus motivé à moins manger, à diminuer certaines choses (je mange moins de pain et de laitages depuis la lecture du livre, moins de café aussi).

J’ai vu qu’en utilisant le miel et les épices, les mômes se jettent plus sur les légumes (et vu que WonderKid est un « no legum » addict, c’est un exploit !).

Je pense que l’idée fera peut-être son chemin…A suivre 😉

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Retrouves moi sur :

  1. Pingback: Quel modèle alimentaire leur transmettre ? - WondermomesWondermomes

  2. Répondre

    hello 🙂 le bio on trouve pas que dans les biocoop 🙂 mais dans presque tous les mag c’est vrai de moins bonne facture (qualité) mais à des prix abordables (carrouf, monop…)

    moi en tant que « mangeuse bio » j’avais pas mal de questions et j’ai écrit une lettre ouverte à Marion Kaplan j’attends ses réponses 🙂

    c’est ici http://www.greenmaman.com/article-j-arrete-la-malbouffe-avis-lettre-a-ouverte-a-marion-kaplan-auteure-123762470.html

    • Répondre

      Oui dans son livre elle le dit aussi de privilégier le bio des magasins bio…et j’en n’ai pas près de chez moi…

  3. Pingback: Wonderbillets sur la blogosphère 31 | WondermomesWondermomes

  4. J’ai vraiment envie de lire ce bouquin qui a l’air différent de ce qu’on peut lire d’habitude. Comme toi je ne mettrai sûrement en application mais ça fait réfléchir ….

  5. Répondre

    Rien que de se priver de lait ici se serait impossible !

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Un petit mot ?

Valérie

Blogueuse - Rédactrice Web

3 WonderMômes de 12 ans ,8 ans et 6 ans... et 1 WonderMum, une maman du Nord, fan de livres, de cuisine, de zentangles, de Blanche Neige. Bujo addict et Potterhead. Aspire à une vie plus green, plus slow et plus minimaliste (mais y'a du boulot ;-)).

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